Wat fijn dat je mijn site bezoekt! Ik wil mensen met histamineproblemen als gevolg van mestcelactivatiestoornissen en andere oorzaken een beetje op weg helpen. Ik heb een aantal blogs hoe te starten, lees deze eerst voor je start met koken! Elk mens met een overgevoeligheid voor histamine en histaminevrijmakers zal verschillend reageren, dat maakt het lastig om uit te zoeken wat voor jou werkt en wat niet. 

De meeste recepten zijn gebaseerd op de lijst van de Duitse informatiesite over mestcelactivatiestoornissen.